มาตรฐาน ISO 22000 : 2018 ฉบับใหม่

มาตรฐาน ISO 22000 : 2018 ฉบับใหม่  Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain

ประกาศเมื่อเดือนมิถุนายน 2561 ซึ่งเป็นความปลอดภัยด้านอาหาร การป้องกัน การกำจัด และการควบคุมอันตรายที่มาพร้อมกับอาหาร จากสถานที่ผลิตไปจนถึงจุดที่มีการบริโภค โดย มาตรฐาน ISO 22000 : 2018 จะใช้แนวทางที่มีการเตือนความปลอดภัยล่วงหน้าด้วยการระบุ การป้องกัน และการลดอันตรายที่มาพร้อมกับอาหารและในห่วงโซ่อาหาร โดยมีการประกาศ ยกเลิกมาตรฐาน ISO 22000: 2005 และประกาศใช้มาตรฐาน ISO 22000: 2018 แทน ดังนั้น องค์กรที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐานดังกล่าวจะมีเวลา 3 ปี (นับจากวันที่มีการประกาศใช้) ในการปรับเปลี่ยนไปใช้มาตรฐานฉบับใหม่

มาตรฐานฉบับใหม่นี้ยังนำเสนอการควบคุมอันตรายร่วมกับองค์ประกอบหลักที่เป็นที่ยอมรับ ได้แก่ การสื่อสารแบบมีปฏิสัมพันธ์ การบริหารจัดการระบบ โปรแกรมพื้นฐานด้านสุขลักษณะ (Prerequisite Programmes: PRPs) และหลักการของการวิเคราะห์อันตรายและวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร (HACCP)

วันนี้คุณมีการเตรียมตัวที่ดีแล้วหรือยังค่ะ
ทีมเซฟตี้เซลส์ขายส่งอุปรณ์เซฟตี้ ถูก และดี ครบจบที่เดียว
ประสบการณ์กว่า 20 ปี เรามั่นใจด้วยการบริการลูกค้ากว่า 500,000 ราย

ขอขอบคุณข้อมูลจากเว็ป https://nipponsafety.com/   https://thailandsafety.com/, https://teamsafetysales.com/, https://jorporsafety.com/

Line : @aro1988r
Tel : 02-017-4242
www.supersafetythailand.com
Mail : teamsafetysales@gmail.com